Akio Japanese Fleksibel Filetkniv 19 cm Svart

Mareld Akio er en fleksibel fileteringskniv med et 19 cm langt blad i 1.4116 rustfritt stål. Den svarte kniven har middels myk fleks, som gjør det lettere å følge konturer og bein under arbeidet.

Kniven passer til oppgaver som filetering av fisk eller skjæring av fjærkre. Bladet skiller seg fra de andre 67-lags damaskusknivene i serien. Håndtaket er laget av svart pakkatre og er fuktbestandig og hygienisk tilpasset kjøkkenbruk.